Sylvain Dautel - Champagne - Brut Rosé

Sylvain Dautel - Champagne -  Brut Rosé - 12%

Champagne Sylvain Dautel Brut Rosé on elegantti ja raikas rosé-samppanja, joka tarjoaa täydellisen tasapainon hedelmäisyyden ja moniulotteisuuden välillä. Se on kauniin vaaleanpunainen ja tarjoaa herkkiä aromeja punaisista marjoista, kuten mansikoista ja vadelmista, yhdistettynä kukkaisvivahteisiin. Maku on pirteä ja raikas, hienovaraisella makeudella ja eloisalla kuplinnalla, joka antaa pitkän ja elegantin jälkimaun.

Tämä rosé-samppanja on ihanteellinen juhlatilaisuuksiin ja sopii täydellisesti aperitiiviksi, kevyiden kalaruokien, äyriäisten tai raikkaiden salaattien kanssa. Se on myös erinomainen makeiden jälkiruokien kera tai eleganttina lisänä illalliselle.

Champagne Sylvain Dautel Brut Rosé on täydellinen valinta niille, jotka etsivät samppanjaa, jossa on sekä raikkautta että hienostuneisuutta.

Rypäleet: Pinot Noir on yksi tunnetuimmista rypäleistä Champagnessa ja sillä on keskeinen rooli Champagne Sylvain Dautel Rosé Brut-viinissä. Tämä rypäle on tunnettu intensiivisestä hedelmäisyydestään, erityisesti punaisista marjoista, kuten mansikoista, vadelmista ja kirsikoista, jotka antavat rosé-samppanjalle raikkaan ja eloisan luonteen. Pinot Noir tuo myös hyvän rakenteen ja täyteläisyyden, mikä antaa viinille moniulotteisemman ja pyöreämmän makuprofiilin.

Tuoksu: Elegantti ja houkutteleva tuoksu raikkaista punaisista marjoista, kuten mansikoista ja vadelmista. Kukkaiset sävyt violeteista kukista sekoittuvat harmonisesti sitruksen ja kevyen mausteisuuden hienovaraisiin vivahteisiin. Tämä raikkaus täydentyy hienovaraisella autolyysivivahteella, joka lisää tuoksuun monivivahteisuutta ja syvyyttä, tehden samppanjasta sekä herkullisen että virkistävän.

Maku: Punaiset marjat, kuten mansikat ja vadelmat, hallitsevat makua, tuoden siihen kutsuvaa hedelmäisyyttä. Maku on pirteä ja elegantti, hienovaraisella makeudella, joka tasapainottuu luonnollisella raikkaalla hapokkuudella. Pinot Noir -rypäle tuo viiniin hyvän täyteläisyyden ja rakenteen, samalla kun kupliva luonne lisää miellyttävää eloisuutta. Jälkimaku on pitkä ja herkkä, jossa on hienovaraisia kukkaisnuotteja ja mausteisuutta, joka tuo esiin viinin moniulotteisuuden ja tyydyttävän lopetuksen.

Väri: Kauniin vaaleanpunainen väri, jossa on elegantti hehku, joka heijastaa viinin raikkautta ja elinvoimaa.

Ruokasuositukset: Sopii täydellisesti sekä kevyille että monipuolisemmille ruoille. Se toimii erinomaisesti aperitiivina ja täydentää mereneläviä, kuten ostereita, katkarapuja ja hummeria. Viini sopii myös kevyille kalaruoille, kuten cevichelle tai grillatulle kalalle, sekä raikkaille salaateille. Juhlaillalliselle se on täydellinen valinta vaalean lihan, kuten grillatun kanan tai ankan, kanssa. Se on myös loistava valinta makeiden jälkiruokien, kuten mansikkakakkujen tai hedelmäpohjaisten piirakoiden kanssa.

Säilytys: Säilytä viini viileässä, pimeässä ja tasaisessa noin 8-12°C lämpötilassa. Viinin raikkauden ja moniulotteisuuden säilyttämiseksi on suositeltavaa säilyttää pullo vaakatasossa, jotta korkki pysyy kosteana.

Säilyvyys: Ihanteellinen nauttia heti oston jälkeen. Parhaan makuelämyksen saamiseksi suositellaan nauttimaan se 2-3 vuoden sisällä ostopäivästä. Oikein säilytettynä, se voi pysyä hyvänä jopa 5 vuotta, jolloin se säilyttää raikkautensa ja eleganssinsa, mutta ei kehity merkittävästi moniulotteisuudessaan.

Tarjoilu: Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8-10°C lämpötilassa, jotta sen raikkaus ja kuplat korostuvat. Käytä mieluiten kapeaa kuohuviinilasia, jotta kuplat pysyvät lasissa pidempään. Dekantointia ei tarvita, mutta on hyvä antaa samppanjan levätä minuutin ajan lasissa, jotta hienovaraiset aromit voivat kehittyä.

Kippis meiltä Viinisiltä🥂