Edoné Gran Cuvée extra Brut - 2018
Espanjalainen kuohuviini Castilla-La Manchasta. Hedelmäinen ja kuiva (Brut) - sopii täydellisesti kalan, merenelävien, siipikarjan ja jälkiruokien kanssa.
Näytä lisää, kun ostat viinipaketin
Edoné Gran Cuvée extra Brut - espanjalainen kuohuviini - 2018 - 12,5%
Bodegas Balmoral on espanjalainen viinitila, joka sijaitsee Elciegon kaupungissa Rioja Alavesa -alueella Espanjassa. Viinitila perustettiin vuonna 1980 Fernandez de Manzanos -perheen toimesta, joka on ollut mukana viininvalmistuksessa useiden sukupolvien ajan.
Bodegas Balmoral tunnetaan korkealaatuisista Rioja-viineistään, jotka on valmistettu Tempranillo-rypäleestä, joka on Rioja-alueen tärkein rypälelajike. Viinitilalla on 40 hehtaaria viinitarhoja, jotka sijaitsevat Sierra de Cantabrian rinteillä noin 600 metrin korkeudessa. Tarhoilla kasvatetaan sekä Tempranillo- että Graciano-rypäleitä, jotka tunnetaan kyvystään tuottaa viinejä, joilla on kypsymispotentiaalia.
Rypälesekoitus: 60% Tempranillo, 20% Syrah ja 20% Pinot Noir.
Väri: Syvä lohenpunainen väri.
Maku: Voimakas punaisen hedelmän maku hienoilla kuplilla. Aromissa on kirsikkapiirakan raikkaita sävyjä yhdistettynä Välimeren vivahteisiin ja saksanpähkinän tuoksuun.
Ruokasuositus: Kala, äyriäiset, pasta, riisiruoat, siipikarja, vaalea liha ja hedelmäjälkiruoat.
Säilytys: Viiniä tulisi säilyttää tasaisessa lämpötilassa, pimeässä ja vaakatasossa. Pitkäaikaista säilytystä varten lämpötilan tulisi olla noin 12 °C tai alle. Viini kypsyy nopeammin korkeammissa lämpötiloissa.
Säilyvyys: Viini maistuu parhaalta ennen vuotta 2028.
Tyyli: Extra Brut.
Tarjoilu: Suosittelemme tarjoilulämpötilaksi 5-9 °C, omien mieltymysten mukaan.