Carapaia - Rosato Sicilia IGT - 2024

Carapaia - Rosato Sicilia IGT - 2024 - 12%

Myönnetty kultamitali Gilbert & Gaillard

Tämä Terre Siciliane IGT Roseeviini on herkkä kirsikanvaaleanpunainen väri ja elegantti tuoksu villimarjoista, ruusunnupuista ja granaattiomenasta. Maku on rapea ja raikas, elinvoimaisella hapolla, silkkisellä tekstuurilla ja kestävä, pehmeä lopetus. Täydellinen äyriäisten, salaattien, grillattujen vihannesten, miedon juuston, tuoreen pastan, risoton tai sushin kanssa.

Rypälesekoitus: Sekoitus paikallisia rypäleitä, muun muassa Nero d’Avola, Frappato ja Syrah.

Tuoksu: Herkkä ja houkutteleva bouquet, jossa on kirsikan, orvokin ja punaisten viinimarjojen vivahteita. Tuoksu on raikas, hedelmäinen ja elegantti – kuin kukkiva kesäpuutarha täydessä kukassa.

Maku: Maku tarjoaa metsämansikoita ja mehukkaita kirsikoita, joita tukevat hienosti tasapainotetut tanniinit, jotka antavat viinille miellyttävän rakenteen ja tasapainon. Hedelmäinen luonne on seurassa raikasta happoa ja kevyttä mausteista jälkimakua.

Väri: Vaalea kirsikka.   

Ruokasuositus: Vaaleaa lihaa kuten esim. kanaa, kalaa ja äyriäisiä sekä salaattia.

Säilytys: Mielellään vakaassa ympäristössä ilman suuria vaihteluita. Vältä korkeita lämpötiloja ja suoraa auringonvaloa.

Säilyvyys: Nauti viinistä ennen vuotta 2029.

Tarjoilu: 8 °C tuo lisää raikkautta – täydellinen kuumiin päiviin tai aperitiiviksi. 10 °C avaa kukkaisia ja marjaisia aromeja – hyvä, kun viiniä nautitaan ruoan kanssa.

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja

Nautinnollisia viinihetkiä🥂toivottaa Viinisi.fi.