Respelido Lirac - 2022

Respelido Lirac - ranskalainen punaviini - 2022 - 14,5%

Vivino-arvio: 3.9

Respelido, joka tarkoittaa "uudelleensyntymää" oksitaaniksi, on kotoisin Tavelin viinialueelta Etelä-Ranskasta. Viini valmistetaan yhdistämällä hiilidioksidimaserointi ja perinteinen viininvalmistus betonisäiliöissä, minkä jälkeen sitä kypsytetään 12 kuukauden ajan tammitynnyreissä. Tavelin ainutlaatuista maaperää muokkaa myös kuuluisa Mistral-tuuli, joka puhaltaa alueella jopa 100 päivänä vuodessa. Tämä luonnonilmiö vaikuttaa merkittävästi viinin rakenteeseen ja puhtauteen, tuoden siihen eloisuutta ja paikallisen maaperän ominaispiirteet hienosti esille.

Rypälesekoitus: Syrah, Grenache, Carignan

Maku: Kirsikka, vadelma ja punaiset viinimarjat hyvällä tasapainolla tammisten sävyjen ja hedelmien raikkauden välillä.

Väri: Syvä purppura

Ruokasuositus: Sopii liharuokien, hampurilaisten ja lasagnen kanssa.

Säilytys: Parasta säilyttää 12°C lämpötilassa pimeässä.

Säilyvyys: Jopa 15 vuotta.

Tarjoilu: Optimaalinen tarjoilulämpötila 14-18°C välillä.

Nautinnollisia viinihetkiä 🥂 toivottaa Viinisi.fi.

Tälle tuotteelle ei ole vielä arvosteluja.