Lupo Meraviglia – Tre Di Tre - 2023

Lupo Meraviglia – Tre Di Tre – Puglia IGT Rosso – 2023 – 14,5 %

Vivino-arvio: 4.2
Luca Maroni: 99 Pistettä

Tämä viini tulee alueelta, jossa on lämmin ja leuto ilmasto ja runsaasti sadetta ympäri vuoden. Kesäisin Afrikasta puhaltavat lämpimät tuulet nostavat lämpötilaa merkittävästi ja luovat suuria vuorokautisia lämpötilavaihteluita, mikä luo täydelliset kasvuolosuhteet rypäleille.

Viini on kunnianosoitus Apulian viiniperinteille – aikamatka menneeseen, joka yhdistää voimakkaat ja kypsät tanniinit eleganssiin ja syvyyteen. Se vangitsee alkuperänsä olemuksen jokaiseen siemaukseen ja puhuttelee niin uteliaita maistelijoita kuin vaativampia nautiskelijoita.

Rypäleet: Huolellisesti valitut punaiset rypäleet Apuliasta – tunnettuja täyteläisyydestään, luonteestaan ja intensiivisistä hedelmäaromeistaan.

Tuoksu: Viinissä on täyteläiset ja kypsät aromit punaisista marjoista, kuten kirsikasta ja mustaherukasta, joita täydentävät tumma hedelmähillo ja vivahde luumua. Syvyyttä tuovat makeat ja lämpimät mausteet – vanilja ja kaneli – sekä hienovarainen lakritsin ja tupakan sävy. Näissä vivahteissa heijastuvat viinin malolaktinen käyminen ja sitä seurannut kypsytys.

Maku: Voimakas ja intensiivinen punaviini, jonka syvä rubiininpunainen väri on lähes läpinäkymätön. Makuprofiili avautuu kypsillä mustaherukan, kirsikan ja tumman hedelmähillon sävyillä, joita tukevat makeat mausteet, kuten vanilja, kaneli ja aavistus lakritsia.

Suutuntuma on täyteläinen ja pyöreä, miellyttävän lämmin, pehmeillä mutta pitkäkestoisilla tanniineilla ja korostuneella hedelmäisyydellä. Jälkimaku on pitkä ja elegantti, jättäen suuhun mausteiden ja tummien hedelmien vivahteita, jotka houkuttelevat ottamaan uuden siemauksen.

Viini, jossa on runsaasti rakennetta ja moniulotteisuutta – sopii erinomaisesti kumppaniksi tuhdeille ruoille tai nautittavaksi sellaisenaan.

Väri: Syvä, läpinäkymätön punainen.

Ruokasuositus: Erinomainen kumppani pastaruoille, punaiselle lihalle ja grilliruoille.

Säilytys: Säilytä pullo vaakatasossa pimeässä ja viileässä, mieluiten tasaisessa 12–18 °C lämpötilassa. Vältä suoraa auringonvaloa ja suuria lämpötilavaihteluita. Viinikellari tai pimeä viinihylly on ihanteellinen.

Säilyvyys: Valmis nautittavaksi nyt, mutta kestää myös 5 vuoden kypsytyksen oikein säilytettynä.

Tarjoilu: 14–16 °C – hieman huoneenlämpöä viileämpi. Liian lämmin viini voi maistua lattealta ja alkoholipitoiselta, kun taas liian kylmä viini voi peittää aromit ja korostaa tanniinien karkeutta.

Nautinnollisia viinihetkiä🥂toivottaa Viinisi

Tälle tuotteelle ei ole vielä arvosteluja.