Ranskan viinialueet

Ranskassa on 13 viinialuetta, jotka tuottavat hyvin erilaisia viinejä. Vaikka samaa rypälelajiketta viljellään useilla Ranskan viinialueilla, maku voi silti vaihdella merkittävästi. Yksi suurimmista syistä Ranskan viinien monimuotoisuuteen on maan ilmasto. Pohjoisessa vallitsee lauhkea ilmasto, kun taas etelässä ilmasto on subtrooppinen.

Ilmasto vaikuttaa merkittävästi viinin makuun, sillä rypäleet imevät itseensä kasvuympäristönsä ominaispiirteitä. Esimerkiksi saman rypälelajikkeen viini voi maistua täysin erilaiselta riippuen siitä, onko se viljelty Alsacessa vai Côtes du Rhône -alueella. Alsace sijaitsee pohjoisessa, kun taas Côtes du Rhône etelässä. Siksi viinin alkuperäalue on hyvä huomioida, kun valitsee ranskalaista viiniä.

Vaikka viinit voivat olla valmistettu samoista rypäleistä, niiden maku voi vaihdella suuresti eri viinialueiden välillä. Alla on lyhyt katsaus kolmeen ranskalaiseen viinialueeseen ja niiden tunnusomaisiin viineihin.

**Bordeaux** sijaitsee Ranskan länsiosassa ja on tunnettu erityisesti punaviineistään, jotka valmistetaan **Merlot- ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä**. Näitä rypäleitä käytetään joko erikseen tai sekoitettuina. Alueen valkoviinit valmistetaan pääasiassa **Sauvignon Blancista**.

**Alsace** sijaitsee Koillis-Ranskassa ja on erityisen tunnettu valkoviineistään, joita löytyy sekä kuivina että makeina. Alueen tärkeimpiä rypälelajikkeita ovat **Pinot Gris ja Riesling**. Myös **Pinot Noirista** valmistetut punaviinit ovat suosittuja.

**Bourgogne** sijaitsee Koillis-Ranskassa ja tunnetaan erityisesti **Pinot Noir -punaviineistään**, joita pidetään erityisen laadukkaina. Alue tuottaa myös erinomaisia **Chardonnay-** ja **Gamay-viinejä**.

Jos sinulla on kysyttävää viineistämme tai tarvitset inspiraatiota niiden käyttöön, voit ottaa meihin yhteyttä osoitteessa kontakt@vin-huset.dk.