Aperol kehitettiin **Pohjois-Italiassa vuonna 1919** miedoksi aperitiiviksi. Siksi sitä nautitaan usein kylmänä **pienestä lasista aterian jälkeen**. Likööri sisältää vain **11 % alkoholia**, kun taas perinteinen italialainen aperitiivi Limoncello sisältää noin 30 %. Siinä missä **Limoncello on sitruunapohjainen**, Aperol valmistetaan **sekä makeista että karvaista appelsiineista ja raparperista**. Tämän ansiosta juomassa on **raikas ja miellyttävä appelsiinin ja raparperin aromi**.

Aperol on klassinen aperitiivi, mutta se on myös pääraaka-aine **suositussa Aperol Spritz -cocktailissa**. Tämä ikoninen drinkki tuo mieleen **auringon ja kesäiset hetket**.

Aperol Spritz -resepti:

• 5 cl kuohuviiniä
• 5 cl Aperolia
• 1 cl soivettä

Kaada kaikki ainekset **jäillä täytettyyn lasiin** ja sekoita kevyesti. **Koristele appelsiiniviipaleella**, ja Aperol Spritz on valmis nautittavaksi – **buon appetito!**

Aperol-cocktailit

Aperolin herkullinen maku tekee siitä täydellisen ainesosan **moniin erilaisiin cocktaileihin**. Vaikka Aperol Spritz on tunnetuin, Aperolia voidaan käyttää myös yllättävissä juomayhdistelmissä.

**Spaghett-cocktail** yhdistää Aperolin olueen – kuulostaa erikoiselta, mutta toimii yllättävän hyvin:

• Suosikkipilsnerisi
• ½ dl Aperolia
• Tilkka sitruunamehua

Voit valmistaa juoman suoraan **olutpullossa** tai **lasissa**. Jos käytät pulloa, kaada ensin hieman olutta pois (tai juo se pois, koska hyvä olut ei saa mennä hukkaan). Lisää sitten **Aperol ja sitruunamehu**. Jos käytät lasia, sekoita kaikki ainekset suoraan lasiin – juoma on heti valmis nautittavaksi!

Aperol Negroni -resepti:

• 5 cl Aperolia
• 5 cl Lillet Blancia
• 5 cl giniä

Ravista ainekset **cocktailshakerissa** ja kaada **jäillä täytettyyn lasiin**. **Purista appelsiininkuorta** lasin päälle, jotta sen öljyt vapautuvat, ja koristele juoma kuorella – täydellinen Negroni on valmis nautittavaksi!

Jos sinulla on kysyttävää tuotteistamme tai tarvitset inspiraatiota niiden käyttöön, voit ottaa meihin yhteyttä osoitteessa **kontakt@vin-huset.dk**.

Katso kaikki yhteystietomme täältä.