Cháteau Bégadanet - Médoc - Cru Bourgeois

Cháteau Bégadanet - Médoc - Cru Bourgeois - 2022 - 14%

Kultamitali: Gilbert & Gaillard 2024

Château Bégadanet 2022 on erinomainen viini Médocista, luokiteltu Cru Bourgeois -luokkaan. Tämä viini tarjoaa monivivahteisen tuoksun tummista marjoista, mausteista ja ripauksesta tammea, mikä antaa sille hyvin tasapainoisen ja elegantin profiilin.
Syvän rubiininpunaisen värin ja joustavan rakenteen ansiosta viini on täyteläinen, mutta samalla silkkisen pehmeä hienojen tanniinien kanssa. Pitkä jälkimaku paljastaa viinin hienon tasapainon ja kehitysmahdollisuudet.
Cabernet Sauvignonin ja Merlotin sekoituksesta valmistettu Château Bégadanet 2022 on ihanteellinen nautittavaksi nyt tai säilytettäväksi muutaman vuoden ajan. Täydellinen kumppan punaiselle lihalle, riistalle tai kypsytetyille juustoille.

Rypälesekoitus: Château Bégadanet 2022 on valmistettu klassisesta sekoituksesta Cabernet Sauvignonia ja Merlotia. Cabernet Sauvignon antaa viinille rakennetta ja intensiivisyyttä syvän tanniinirakenteensa ja monivivahteisten tummien marjojen ja mausteiden aromien ansiosta. Merlot tuo pyöreyttä ja pehmeyttä, mikä tasapainottaa viiniä ja antaa sille hedelmäisen, helposti lähestyttävän luonteen. Tämä sekoitus tuottaa viinin, jossa on sekä syvyyttä että eleganssia, ja joka on ihanteellinen nautittavaksi nyt tai säilytettäväksi muutaman vuoden ajan.

Maku: Tämä viini tarjoaa monivivahteisen makuelämyksen, jossa on kaunis tasapaino hedelmäisyyden ja rakenteen välillä. Makua hallitseen tummat marjat, kuten mustat kirsikat ja mustaherukat, joita seuraavat hienovarainen mausteisuus ja ripaus vaniljaa tammikypsytyksestä. Silkkinen rakenne ja hyvin integroidut tanniinit antavat viinille miellyttävän täyteläisyyden, kun taas pitkä, harmoninen lopetus jättää kestävän ja elegantin jälkimaun.

Väri: Viinillä on syvä rubiininpunainen väri, jossa on violetteja sävyjä – merkki sen nuorekkuudesta ja raikkaudesta. Väri heijastaa viinin tiivistä hedelmäisyyttä ja eleganttia rakennetta.

Ruokasuositus: Château Bégadanet 2022 on monipuolinen viini, joka pääsee parhaiten oikeuksiinsa ruokien kanssa, jotka vastaavat sen syvyyttä ja rakennetta. Erinomainen valinta klassisten liharuokien, kuten naudanfileen, entrecôten tai lampaanfileen, kanssa – viinin tanniinit ja hedelmäinen täyteläisyys täydentävät lihan mehukkuutta kauniisti.

Se sopii mainiosti myös riistalle, kuten hirvelle, ankalle tai kyyhkylle, joissa viinin tummat marjasävyt ja hienovaraiset mausteet tukevat voimakasta makua. Pitkään haudutetut ruoat, kuten boeuf bourguignon tai naudanposki, saavat viinistä lisäsyvyyttä ja täyteläisyyttä.

Aterian voi päättää kypsytetyillä juustoilla, kuten Comtélla, Gruyèrella tai vahvalla cheddarilla, jolloin viinin monimuotoisuus korostaa juuston pähkinäisiä ja suolaisia sävyjä.

Säilytys: Säilytä pullo vaakatasossa, jotta korkki pysyy kosteana ja viini suojassa hapelta. Paras säilytyslämpötila on 12–16 °C tasaisessa ja hieman kosteassa ympäristössä. Vältä lämpötilavaihteluita ja suoraa valoa.

Säilyvyys: Oikeissa olosuhteissa viiniä voi kypsyttää 5–8 vuotta, jolloin se kehittyy monivivahteisemmaksi, pehmeämmäksi ja aromaattisemmaksi.

Tarjoilu: Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, jotta sen aromit ja tasapaino pääsevät esiin. Dekantoi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta viini saa happea ja avautuu. Käytä suuria punaviinilaseja, jotta aromit ja monimuotoisuus tulevat täysin esiin.

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja.

Nautinnollisia viinihetkiä🥂 Toivoo Viinisi.fi