Chateau Clamens Caractéres - 2019
Ranskalainen punaviini Frontonista, jossa on mausteisia kypsän hedelmän vivahteita ja puinen jälkimaku. Täydellinen paistetun lihan, punaisen lihan, suklaajälkiruokien ja mausteisen ruoan kanssa.
Näytä lisää, kun ostat viinipaketin
Chateau Clamens Caractéres - ranskalainen punaviini - 2019 - 15%
Château Clamens sijaitsee Fronton AOC -alueella, noin 30 kilometrin päässä Toulousesta pohjoiseen, ja sen omistaa Stefan Heppelmann. Tila hyötyy ihanteellisesta ilmastosta sekä hiekkaisesta savi-boulbènes-maaperästä, joka tarjoaa erinomaiset olosuhteet viiniköynnösten viljelyyn. Münchenistä kotoisin oleva Stefan on intohimoinen viinintekijä ja rugbyn harrastaja, ja hän johtaa nuorta ja energistä tiimiä, jonka tavoitteena on tuottaa laadukkaita viinejä.
Tilan ylpeys, Château Clamens Caractères, on viini, joka kypsyy 12 kuukautta tammitynnyreissä. Se koostuu 50 % Negrettestä, 40 % Syrahista ja 10 % Cabernet Sauvignonista. Viini on vaaleanpunainen, maultaan mausteinen ja kevyesti tamminen, ja siinä on kypsien hedelmien vivahteikkaita aromeja.
Rypälesekoitus: 50% Negrette, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.
Väri: Vaaleanpunainen.
Maku: Kypsän hedelmän maku, jossa on puinen ja mausteinen jälkimaku.
Ruokasuositus: Täydellinen paistetun lihan ja mausteisen ruoan kanssa.
Säilytys: Suositellaan säilytettäväksi 12°C:ssa pimeässä optimaalista kypsymistä varten.
Elinikä: Voidaan säilyttää jopa 10 vuotta.
Tarjoilu: Parasta 17-18°C:ssa, suositellaan avattavaksi tuntia ennen tarjoilua.