Château Mont-Saint-Pey - Bordeaux Valkoviini
, kun ostat viinipaketin
Château Mont-Saint-Pey - Bordeaux Blanc - ranskalainen valkoviini - 2023 - 12%
Château Mont Saint Pey on Jaubert-perheen alkuperäinen viinitila. Viiniköynnökset hyötyvät täysin hydrogeologisesta järjestelmästä, joka kuivattaa maata ja antaa viinin juurten kasvaa kalkkikiveen. Sen sijainti Euille-laaksossa tuo syksyn sään raikkautta, jota Mont Saint Pey hyödyntää erityisten ja monimutkaisten aromikkaiden makujen kehittämisessä. Viini käy erittäin hitaasti ja hallitusti maksimaalisen maun ja aromin saavuttamiseksi.
Maaperäolosuhteet: Savea ja kalkkikiveä.
Rypälesekoitus: 65% Sauvignon, 35% Sémillon.
Väri: Kultainen, vaalea.
Viininvalmistus: Makuutusta matalassa lämpötilassa. Käyminen noin 16-17°C lämpötilassa kymmenen päivän ajan maksimaalisen aromin ja herkullisuuden saavuttamiseksi.
Maku: Mukava hyökkäys kielelle, hyvällä happo/alkoholi tasapainolla. Tämä viini on tunnettu raikkaudestaan ja hedelmäisyydestään kielellä.
Ruokasopivuus: Sauvignon Blanc on yksi ruoan kanssa hyvin yhteensopivista valkoviineistä. Se sopii hyvin äyriäisten, kanan, vihannesten ja yrtti-painotteisten kastikkeiden, kuten peston, chimichurrin ja mojo-kastikkeen kanssa.
Säilytys: Viiniä tulee säilyttää tasaisessa lämpötilassa ja pimeässä. Jos sitä säilytetään pidempään, se tulisi säilyttää mieluiten noin 8°C tai alemmissa lämpötiloissa.
Elinikä: Voidaan nauttia heti tai sitä voidaan myös säilyttää kellarissa jopa 4 vuotta.
Tarjoilu: Tarjoillaan 10-12°C lämpötilassa.
Voit huoletta ostaa Château Mont-Saint-Pey Valkoviini Bordeaux Blanc sen monimutkaisten makuvaihtoehtojen ja raikkaan luonteen vuoksi.