Don Barroso Bianco - 2022

Don Barroso Bianco - espanjalainen valkoviini - 2022 - 11%

Bodegas Navarro Lopez, joka sijaitsee Valdepeñasin alueella Espanjassa, on ollut viininvalmistuksen pioneeri vuodesta 1904, jolloin Don Juan Sánchez Megía perusti sen. Tämä perheomisteinen viinitila on sukupolvien ajan säilyttänyt omistautumisensa perinteelle ja laadulle, mikä on vakiinnuttanut sen aseman yhtenä Valdepeñasin tunnetuimmista viinitiloista. 600 hehtaarin viinitarhoilla, joilla viljellään rypälelajikkeita kuten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah, Bodegas Navarro Lopez tuottaa monipuolisen valikoiman viinejä, jotka sisältävät punaviinejä, valkoviinejä, roseeviinejä sekä kuohuviinejä. Vuosien varrella viinitila on onnistunut yhdistämään perinteiset viininvalmistusmenetelmät moderneihin tekniikoihin, mikä on johtanut erinomaisen laadukkaisiin viineihin. Viinitilan sitoutuminen Valdepeñasin alueen historiaan ja kulttuuriin korostuu lisäksi viinimuseossa, joka tutkii viininvalmistuksen historiaa ja aikojen saatossa käytettyjä tekniikoita.

Rypälesekoitus: Airén.

Väri: Kaunis vaaleankeltainen.

Maku: Kevyt ja raikas miellyttävällä hedelmäisyydellä.

Ruokasuositus: Täydellinen kevyille aterioille, kuten keitoille, kalalle ja äyriäisille.

Säilytys: Parhaiten säilytettynä tasaisessa noin 12 °C lämpötilassa ja pimeässä, jotta estetään ennenaikainen kypsyminen.

Säilyvyys: Suositellaan nautittavaksi ennen vuotta 2027 optimaalisen makuelämyksen saavuttamiseksi.

Tarjoilu: Ihanteellisesti tarjoiltuna lämpötilassa 7–9 °C.

Don Barroso Bianco on erinomainen edustaja Bodegas Navarro Lopezin kyvystä tuottaa viinejä, jotka ovat sekä uskollisia alueen rikkaalle viiniperinteelle että samalla vetoavat nykyaikaisiin viinin ystäviin. Sen raikkaus ja hedelmäinen profiili tekevät siitä ihanteellisen kumppanin laajalle valikoimalle ruokia.