Le Petit Clamens - 2024

Le Petit Clamens - Ranskalainen punaviini - 2024 - 13%

Kultamitali Gilbert & Gaillardilta vuonna 2025 - 90 pistettä Decanterilta

Château Clamens, joka sijaitsee 30 km Toulousesta pohjoiseen, tarjoaa 25 hehtaaria viinitarhoja erottuvassa appellationissa, jota luonnehtii ainutlaatuinen maaperän ja ilmaston yhdistelmä. Viinitarhat hyötyvät boulbènesistä (sekoitus savi-, hiekka- ja liejumaata) ja rougetsista (rautahydroksidilla värjätty "lieju"), mikä luo ihanteelliset kasvuolosuhteet rypäleille. Tämä maaperä, yhdistettynä ilmastoon, jota muokkaavat sekä Atlantti että Välimeri, tarjoaa täydelliset olosuhteet rypäleiden viljelyyn, joilla on poikkeuksellinen arominen intensiivisyys. Yli 2000 auringonpaisteista tuntia vuodessa, viileät yöt ja säännölliset sateet mahdollistavat rypäleiden täydellisen kypsymisen.

Rypälesekoitus: 50% Merlot, 50% Syrah

Maku: Hedelmäinen ja täyteläinen

Väri: Syvä punainen

Ruokasopivuus: Ihanteellinen vaalean lihan ja grilliruokien kanssa

Säilytys: Säilytä tasaisessa noin 12°C lämpötilassa

Säilyvyys: Nauti Le Petit Clamens ennen vuotta 2029 parhaan kokemuksen saamiseksi

Tarjoilu: Avaa pullo noin tunti ennen tarjoilua ja tarjoile 17-18°C:ssa vapauttaaksesi viinin täyden potentiaalin