Rivalia - Crianza - 2021

Rivalia - Crianza - DOC Rioja Alta - Espanjalainen punaviini - 2021 - 14%

Bodegas y Viñedos Rivalia on espanjalainen viinitila, joka sijaitsee Rioja Altassa, tarkemmin sanottuna Badaránissa, alueella, joka tunnetaan ilmastostaan ja maaperästään, joka ovat ihanteellisia viinin tuotantoon. Viinitila perustettiin vuonna 1998 veljesten toimesta, ja se on perheomisteinen yritys. He aloittivat toimittamalla rypäleitä muille viinitiloille, mutta päättivät myöhemmin tuottaa omia viinejään.

Heidän valikoimansa sisältää sekä tuoreita viinejä että tammikypsytettyjä viinejä kahden merkin alla: "Chaval" ja "Rivalia". He tuottavat muun muassa valkoviiniä, joka on valmistettu 100 % Chardonnay-rypäleistä, ja joka erottuu perinteisistä Rioja-valkoviineistä monimutkaisella ja aromaattisella profiilillaan. He valmistavat myös klassisia Rioja-viinejä, kuten Crianza ja Reserva, vanhimmista viiniköynnöksistään.

Rypälesekoitus: Tempranillo ja Garnacha

Kypsytys: 12 kuukautta amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tuoksu: Upean aromaattinen, josta voi tunnistaa kypsät punaiset hedelmät, täydellisesti yhdistettynä tammitynnyrikypsennyksen aromeihin, kuten karamelliin, kahviin ja paahteisiin vivahteisiin.

Maku: Täydellisesti tasapainotettu viini, raikas, pyöristettyine tanniineineen ja täydellisessä makuharmoniassa.

Väri: Kirsikanpunainen. 

Ruokasuositus: Grillattu tai paistettu liha, siipikarja, liha-tapas, pizza, pasta tai juustot.

Säilytys: Säilytä viini pimeässä ja viileässä.

Säilyvyys: Suosittelemme nauttimaan ennen vuotta 2028.

Tarjoilu: Nautitaan parhaiten 14-18 asteen lämpötilassa, mieltymyksestä riippuen.

Tälle tuotteelle ei ole vielä arvosteluja.