Romain Duvernay - Visan

Romain Duvernay - Visan - 2019 - 14,5%

Romain Duvernay Visan 2019 on elegantti ja hyvin tasapainotettu viini aurinkoisesta Rhône-laaksosta. Alkoholipitoisuus on 14,5%, ja tämä viini hurmaa täyteläisella makuprofiililla tummista marjoista, kuten karhunvatukoista ja mustaherukoista, maustettuna ripauksella mustapippuria ja yrttejä. Tämä sekoitus Grenachea, Syrahia ja Mourvèdreä luo viinin, jossa on sekä hedelmäisyyttä, mausteisuutta että rakennetta. Tanniinit ovat pehmeitä ja hyvin integroituneita, mikä antaa viinille miellyttävän ja pitkän jälkimaun.

Rypälesekoitus: Grenache, Syrah, Mourvèdre. 

Maku: Viini tarjoaa täyteläisen ja monivivahteisen makuelämyksen, jossa tummat marjat, kuten karhunvatukat ja mustaherukat, hallitsevat, kun taas mausteiset vivahteet mustapippurista ja yrteistä antavat syvyyttä ja lämpöä. Maku on pyöristetty pehmeillä tanniineilla, jotka antavat viinille miellyttävän rakenteen ja tasapainon. Mausteinen jälkimaku on pitkäkestoinen, mikä tekee tästä viinistä sekä miellyttävän että houkuttelevan.

Väri: Viinillä on kirkas, rubiininpunainen väri, jossa on hieman purppuran sävyä, mikä heijastaa viinin nuorekasta raikkautta ja täyteläistä luonnetta.

Ruokasuositus: Romain Duvernay Visan 2019 on monipuolinen viini, joka sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Täyteläinen maku ja pehmeät tanniinit tekevät siitä ihanteellisen parin grillatulle lihalle, kuten lampaalle, naudalle tai riistalle. Viini täydentää myös mausteisia ruokia, kuten taginea, grilliruokia ja Välimeren ruokia, joissa sen mausteiset vivahteet sointuvat hyvin yhteen voimakkaiden makujen kanssa. Lisäksi se on erinomainen valinta kypsytetyille juustoille, kuten Comté tai Gruyère, sekä sieniruoille ja risotolle. Viini on täydellinen sekä arkiaterioihin että juhlatilaisuuksiin.

Säilytys: Viiniä tulisi säilyttää viileässä, pimeässä ja tasaisessa noin 12-16°C lämpötilassa. Viinin raikkauden ja monivivahteisuuden säilyttämiseksi se suositellaan säilyttämään vaakatasossa, jotta korkki pysyy kosteana.

Säilyvyys: Viini on valmis nautittavaksi heti, mutta se kehittyy edelleen seuraavien 5-8 vuoden aikana. Ajan myötä se saa lisää monivivahteisuutta ja syvyyttä, sekä mausteiset ja hedelmäiset vivahteet harmonisoituvat entistä enemmän.

Tarjoilu: Viini tulisi tarjoilla 16-18°C lämpötilassa, jotta parhaat makuvivahteet korostuvat. Viini suositellaan dekantoimaan 30-60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta se voi avautua ja vapauttaa moniulotteisia aromejaan, mikä antaa vielä paremman makuelämyksen.

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja

Nautinnollisia viinihetkiä🥂 Toivoo Viinisi.fi