Tenuta Toina - Ripasso - 13,5%

Tenuta Toina - Ripasso - Italialainen punaviini - 13,5%

Anna tämän elegantin ja täyteläisen Valpolicella Ripasson Tenuta Toinalta viedä sinut mukanaan – viini, joka on syntynyt intohimosta, käsityöstä ja kunnioituksesta Pohjois-Italian Venetossa vaalittuja perinteitä kohtaan. Viini valmistetaan perinteisellä Ripasso-menetelmällä, jossa tuore Valpolicella-viini käy uudelleen Amarone-tuotannosta jääneiden kuivattujen rypäleiden kuorien kanssa.

Tämä antaa viinille syvyyttä, moniulotteisuutta ja lähes samettisen rakenteen – täydellisen tasapainon kevyen Valpolicellan ja voimakkaan Amaronen väliltä.

Rypälesekoitus: Corvina ja Rondinella

Tuoksu: Elegantti, jossa on vivahteita punaisista metsänmarjoista ja makeista mausteista. Hento vaniljan aromi on peräisin tammikypsytyksestä.

Maku: Täyteläinen ja pehmeä, monivivahteinen ja tasapainoinen hapokkuus. Kypsien kirsikoiden aromit yhdistyvät pehmeisiin tanniineihin ja pitkään, eleganttiin jälkimakuun.

Väri: Syvä rubiininpunainen, jossa granaatinpunaisia sävyjä.

Ruokasuositus: Täydellinen punaisen lihan, paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Säilytys: Säilytä pullo vaakatasossa viileässä ja pimeässä, mieluiten tasaisessa 12–18 °C lämpötilassa. Vältä suoraa auringonvaloa ja suuria lämpötilavaihteluita. Viinikellari tai hylly pimeässä huoneessa on ihanteellinen.

Säilyvyys: Viini on valmis nautittavaksi heti, mutta sitä voi myös kypsyttää jopa 5 vuotta oikeissa olosuhteissa.

Tarjoilu: 14–16 °C – hieman huoneenlämpöä viileämpänä. Liian lämmin viini voi maistua lattealta ja alkoholipitoiselta, kun taas liian kylmä voi peittää aromit ja korostaa tanniineja.

Nautinnollisia viinihetkiä 🥂 Toivoo Viinisi.fi.