Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - 2023

Vallon D'Arche - Bordeaux Blanc - ranskalainen valkoviini - 2023 - 12%

Vallon D'Arche on AOP Bordeaux kuiva valkoviini, joka on tuotettu perhetilalla, jonka juuret ulottuvat yli sadan vuoden taakse, ja joka sijaitsee Entre-Deux-Mersin alueella. Viini on sekoitus Sauvignon Blancia ja Sémillonia, kahta rypälelajiketta, jotka menestyvät alueen mikroilmastossa. Sauvignon Blanc, jonka alkuperä on Loiren laaksossa ja Bordeaux'ssa, tunnetaan vihertävästä väristään ja kyvystään säilyttää terävä hapokkuus, joka on olennainen sen pirteälle ja raikkaalle makuprofiilille.

Rypälesekoitus: 60% Sauvignon, 40% Sémillon

Väri: Kullankeltainen, vaalea.

Valmistus: Maseraatio alhaisessa lämpötilassa, jota seuraa käyminen 16-17 °C:ssa kymmenen päivän ajan, jotta aromit ja hienostuneisuus saadaan maksimaalisesti esiin.

Maku: Sitrusaromit hallitsevat; vivahteita limenkuoresta, orapihlajasta, rakuunasta ja pippurista. Maku on sekä elegantti että voimakas, hedelmäinen ja mausteinen, ja sitä täydentää virkistävän pirteä hapokkuus.

Ruokasuositus: Tämä Sauvignon Blanc -pohjainen viini on erittäin ruokaystävällinen. Sopii erityisen hyvin äyriäisten, kanan, tuoreiden vihannesten sekä yrttipohjaisten kastikkeiden, kuten peston, chimichurrin ja mojo-kastikkeen kanssa

Säilytys: Parhaan säilyvyyden varmistamiseksi viiniä tulee säilyttää tasaisessa, matalassa lämpötilassa, noin 8 °C:ssa, ja pimeässä.

Säilyvyys: Valmis nautittavaksi, mutta kehittyy kellarissa jopa 4 vuotta saaden lisää moniulotteisuutta.

Tarjoilu: Suositellaan tarjoiltavaksi 10-12 °C lämpötilassa.

Allergiat: Sisältää sulfiitteja

Voit huoletta valita Vallon D'Arche Bordeaux Blancin: eloisat sitrusaromit ja raikas hapokkuus tarjoavat hurmaavan makukokemuksen, joka täydentää laajan kirjon ruokia.

Nautinnollisia viinihetkiä 🥂 Toivoo Viinisi.fi