Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP - 2024

Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP - 2024 - 13%

Elegantti ja aromaattinen valkoviini Sardiniasta, tuotettu Fantini Groupin toimesta heidän sardinialaisella Atzein viinitalolla. Tämä viini on valmistettu 100 % Vermentino-rypäleistä, jotka on kasvavat aurinkoisessa välimerellisessä ilmastossa mineraalipitoisessa maaperässä, mikä antaa viinille sekä luonnetta että hienostuneisuutta.

Velar Vermentinolla on kaunis oljenkeltainen väri ja sen hurmaavasta tuoksusta löytyy valkoisia kukkia, sitrusta, litsiä ja hentoa rosmariinia. Maku on raikas ja eloisa, siinä on napakka hapokkuus, eleganttia hedelmäisyyttä ja suolaista mineraalisuutta, joka on tyypillistä Sardinian parhaimmille Vermentino-viineille.

Täydellinen aperitiiviksi, mutta myös erinomainen kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kesäisten salaattien kanssa. Viini vangitsee Sardinian luonnon olemuksen ja sopii yhtä hyvin terassihetkiin kuin illallispöytään.

Rypälesekoitus: 100% Vermentino

Maku: Pitkään jatkuvat aromit tekevät viinistä miellyttävän nautittavan ja jättävät kevyen, tunnusomaisen karvaan vivahteen.

Väri: Oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla.

Ruokasuositus: Täydellinen aperitiiviksi juustonaksujen tai sardinialaisten kinkkuviipaleiden kanssa, tuoreella bottargalla höystettyihin ruokiin, suolaisiin kasvispiiraisiin sekä äyriäis- ja kalaruokiin – sekä maukkaisiin että kevyen rasvaisiin, kypsennettyihin tai grillattuihin. Sopii erinomaisesti myös pecorinoon ja puolikoviin lehmänmaitojuustoihin.

Säilytys: Säilytä viini viileässä ja pimeässä.

Säilyvyys: Parhaimmillaan ennen vuotta 2028.

Tarjoilu: Suosittelemme nauttimaan viinin 10–12 °C lämpötilassa.

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja