Xl Luksus Viinipaketti - Kulta 🪙

Yllätä itsesi ❤️ tai viiniharrastaja 🍷 tällä viinipaketilla, jonka tilaamalla saat 12 erilaista viiniä suoraan ovellesi.

Paketti antaa mahdollisuuden syventyä viinien maailmaan ja mahdollisesti löytää uuden suosikkiviinisi! 🥂

Tämä paketti on suunniteltu tekemään jokaisesta tilaisuudesta erityisen – olipa kyseessä gourmet-illallinen 🍴, mukava ilta ystävien kanssa 🕯️ tai vaikuttava lahja 🎁.

Kulta - XI Paketti tarjoaa mahdollisuuden luoda iloisia hetkiä, hyviä keskusteluja ja herkullisia viinikokemuksia 🍷✨

• • Pronto - Zinfandel - 2023 - 14%
    Arvioitu pisteet 3.8 Vivinossa

  • Chaval Blanco - Chardonnay - DOC Rioja Alta - Espanjalainen Valkoviini - 2023 - 13%

  • Château de Fayolle - ranskalainen punaviini - 2020 - 15,5% [ekologinen] 🌿
    Myönnetty HOPEA Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras 2022

  • Cháteau de Fayolle - Bergerac - ranskalainen valkoviini - 2023 - 13,5%

  • Mi Villa - Rioja Alavesa - espanjalainen punaviini - 2023 - 13,5%

  • Marqués de Berol - Como Conejos - espanjalainen rosé - 2023 - 12%

  • Marqués de Berol - Vendimia - espanjalainen punaviini - 2020 - 13,5%
    🥇Kulta mitali Gilbert & Gaillard 2024

  • Primitivo Di Manduria - Pronto - italialainen punaviini - 2023 - 14%
    Myönnetty pisteet 3.9 Vivinolla
    KULTA mitali Gilbert & Gaillard.
    KULTA mitali Berliner Wein Trophy.

  • Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - ranskalainen valkoviini - 11,5% - 2024
    Vivino pisteet 3,7

  • Castillo de Montblanc - espanjalainen kuohuviini - 2019 - 11,5%

  • Esprit de Fonrozay - Bordeaux - ranskalainen punaviini - 2022 - 13,5%

  • Myönnetty kultamitali Gilbert & Gaillard 2022

• • Myönnetty kultamitali Berlin Wine Trophy Gold 2022

  • Château Clamens - fronton AOC - ranskalainen punaviini - 2023 - 14%

Tämän paketin arvo on normaalisti 204 euroa.

Paketti sisältää:

Pronto - Zinfandel - 2023 - 14%

Arvioitu pisteet 3.8 Vivinossa

PRONTO Zinfandel Pugliasta on aito makupommi Etelä-Italian aurinkoisilta pelloilta. Tässä viinissä yhdistyvät täyteläinen ja pyöreä rakenne sekä runsaat aromit kypsistä karhunvatukoista, mehukkaista luumuista ja makeista kirsikoista – kaikki kauniisti kietoutuneina lämpimiin mausteisiin.

Viini tasapainottelee elegantisti pehmeyden ja voiman välillä, missä miedot tanniinit ja miellyttävä hapokkuus tarjoavat samettisen suuntuntuman ja pitkän, hedelmäisen jälkimaun. Eteläisen auringon lämpö tuntuu jokaisessa siemauksessa – PRONTO Zinfandel on intensiivinen, antelias ja vastustamaton.

Nauti sitä grillattujen pihvien, haudutettujen ruokien, täyteläisten pastakastikkeiden tai erilaisten kypsytettyjen juustojen kanssa. Viini, joka hemmottelee makunystyröitäsi ja luo täydelliset puitteet hyvälle illalle.

Rypälesekoitus: Zinfandel

Maku: Viini tasapainottelee elegantisti pehmeyden ja voiman välillä, missä miedot tanniinit ja miellyttävä hapokkuus tarjoavat samettisen suuntuntuman ja pitkän, hedelmäisen jälkimaun.

Väri: Intensiivinen punainen.

Ruokasuhde: Grillattu liha, pasta, juustot ym.

Säilytys: Säilytä uusi Zinfandelisi pimeässä ja kuivassa.

Elinikä: Viini säilyy hyvin useita vuosia. Suosittelemme, että nautit viinin ennen vuotta 2030.

Tarjoilu: Viini tarjoillaan parhaiten 12-16 asteessa oman maun ja mieltymyksen mukaan.

Chaval Blanco - Chardonnay - DOC Rioja Alta - Espanjalainen Valkoviini - 2023 - 13%

Bodegas y Viñedos Rivalia on espanjalainen viinitila Rioja Altan sydämessä, Badaránin kylässä. Alue tunnetaan erinomaisesta ilmastostaan ja maaperästään, jotka tarjoavat ihanteelliset olosuhteet laadukkaalle viinintuotannolle. Viinitila perustettiin vuonna 1998 Martínez Pradon veljesten toimesta, ja se on yhä perheomisteinen. Toimintansa alussa he viljelivät rypäleitä muille viinitiloille, mutta päättivät myöhemmin ryhtyä valmistamaan omia viinejään.

Tilan valikoima kattaa sekä nuoria viinejä että tammessa kypsytettyjä klassikoita kahden tuotemerkin alla: Chaval ja Rivalia. Heidän Chardonnay-valkoviininsä erottuu edukseen perinteisistä Rioja-valkoviineistä moniulotteisuudellaan ja aromaattisuudellaan. Lisäksi viinitila tuottaa klassisia Rioja-viinejä, kuten Crianzaa ja Reservaa, vanhoista köynnöksistään.

Rypälesekoitus: 100 % Chardonnay

Tuoksu: Hedelmäinen ja aromaattinen, jossa elegantteja sitrushedelmän ja persikan sävyjä sekä aavistus trooppisia hedelmiä.

Maku: Raikas, harmoninen ja hyvin tasapainoinen. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku viimeistelee nautinnon.

Väri: Puhdas ja kirkas vaaleankeltainen viini.

Ruokasuositus: Sopii erinomaisesti äyriäisten, kalan, salaattien ja kasvisruokien kanssa – tai nautittavaksi sellaisenaan.

Säilytys: Säilytä viini viileässä ja valolta suojattuna.

Kesto: Suositellaan nautittavaksi ennen vuotta 2026.

Tarjoilu: Tarjoillaan viileänä, mieluiten 6–10 °C:n lämpötilassa oman maun mukaan.

Château de Fayolle - ranskalainen punaviini - 2020 - 15,5%

[ekologinen] 🌿

Myönnetty HOPEA Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras 2022

Château de Fayolle sijaitsee Saussignacin kylässä Lounais-Ranskassa. Viinitilan omistavat yhdysvaltalaislähtöiset Frank ja Riki Campbell, jotka muuttivat Sveitsiin vuonna 2009 valmistautuakseen viinintekijän elämään. Pitkän etsinnän jälkeen, joka ulottui sekä Sveitsiin että Ranskaan, he löysivät unelmiensa tilan lokakuussa 2018. Château de Fayolle hurmasi heidät paitsi erinomaisella sijainnillaan ja laadukkaalla viljelypotentiaalillaan, myös historiallisella keskiaikaisella viinilinnallaan ja sen ympärillä avautuvilla kehitysmahdollisuuksilla.

Tilan kokonaispinta-ala on 124 hehtaaria, joista 35 hehtaaria on omistettu viinintuotannolle. Tuotannosta noin 60 % on punaviinejä ja 40 % valkoviinejä. Punaisiin rypälelajikkeisiin kuuluvat Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Malbec. Valkoviineissä käytetään pääasiassa Sauvignon Blancia ja Sémillon Blancia. Omistajapari on sitoutunut kestävään ja kemikaalivapaaseen viljelyyn, ja viinit tuotetaan ekologisin periaattein.

Rypälesekoitus: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

Väri: Syvänpunainen ja intensiivinen

Maku: Mausteinen ja runsas, jossa vivahteita vadelmasta ja viinimarjasta. Voimakas ja täyteläinen rakenne, joka päättyy miellyttävän pehmeään ja tasapainoiseen jälkimakuun ilman karkeita sävyjä.

Ruokasuositus: Erinomainen pari naudan- ja vasikanlihalle, rasvaisille linnuille kuten kanalle ja kalkkunalle, riistalle sekä erilaisille juustoille.

Säilytys: Säilyy parhaiten viileässä ja valolta suojattuna. Pitkäaikaisessa säilytyksessä ihannelämpötila on noin 12 °C tai matalampi.

Kesto: Viini kehittyy pullossa ja säilyy parhaimmillaan jopa 10 vuotta.

Tarjoilu: Suositeltu tarjoilulämpötila 16–18 °C – avaa pullo noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Château de Fayolle Rouge on huoleton valinta, jos etsit mausteista ja täyteläistä viiniä, joka loistaa erityisesti liharuokien ja juustojen kumppanina.

Cháteau de Fayolle - Bergerac - ranskalainen valkoviini - 2023 - 13,5%

Château de Fayolle, jonka omistavat Frank ja Riki Campbell, sijaitsee Saussignacin kylässä Ranskassa. Pariskunta valitsi tämän viinitilan vuonna 2018 Sveitsissä suorittamansa koulutuksen jälkeen. Valintaan vaikutti erityisesti alueen ihanteellinen terroir sekä tilan tarjoama korkeatasoinen tuotantopotentiaali. Viinitilan pinta-ala on 124 hehtaaria, joista 35 hehtaaria on omistettu viininviljelylle. Tuotannosta 60 % on punaviinejä ja 40 % valkoviinejä – kaikki viljellään ekologisesti ilman kemiallisia torjunta-aineita.

Rypälesekoitus: 95 % Sauvignon Blanc, 5 % Sémillon Blanc

Väri: Vaalean kirkas

Maku: Raikas ja moniulotteinen, korostuu erityisesti sitrushedelmien vivahteilla.

Ruokasuositus: Erinomainen äyriäisten ja tuoreiden parsaruokien kanssa – toimii myös täydellisesti sellaisenaan nautittuna.

Säilytys: Viini kannattaa säilyttää tasaisessa, viileässä lämpötilassa – ihanteellisesti noin 12 °C:ssa pimeässä tilassa.

Kesto: Parhaimmillaan 6 vuoden sisällä.

Tarjoilu: Suositellaan tarjoiltavaksi noin 10 °C:n lämpötilassa.

Château de Fayolle Blanc on mainio valinta sinulle, joka arvostat moniulotteista makua ja luonnonmukaista tuotantoa.

Mi Villa - Rioja Alavesa - espanjalainen punaviini - 2023 - 13,5%

Rioja Alavesan sydämestä ponnistava Bodegas Perica tuo yli vuosisadan viiniperinnön tähän päivään. Vuodesta 1912 toiminut perheomisteinen viinitila tunnetaan vastuullisesta ja kestävästä tuotantotavastaan. Tilan ylpeydenaihe Mi Villa on ilmeikäs ja tasapainoinen punaviini, jossa perinne kohtaa modernin viininvalmistuksen taidon.

Rypälesekoitus: 85 % Tempranillo, 15 % Garnacha Tinta

Väri: Vaaleanpunainen sävy syvällä violetilla vivahteella – elegantti ja houkutteleva.

Maku: Raikas ja hedelmäinen kokonaisuus, jossa punaiset marjat hallitsevat. Maku päättyy pehmeään ja pitkäkestoiseen jälkimakuun, joka houkuttelee ottamaan toisenkin lasillisen.

Ruokasuositus: Täydellinen pastan, riisiruokien, salaattien, valkoisen lihan (esim. kana, kalkkuna) ja mietojen juustojen kanssa.

Säilytys: Parhaimmillaan pimeässä ja tasaisessa noin 12 °C:n lämpötilassa.

Kesto: Suositellaan nautittavaksi ennen vuotta 2030. Oikein säilytettynä voi kehittyä vielä pidempään.

Tarjoilu: Nauti viini 14–16 °C:ssa – anna hengittää vähintään tunti ennen tarjoilua.

Mi Villa on kunnianosoitus Riojan viiniperinteelle – täydellinen valinta niille, jotka etsivät aitoa espanjalaista makuelämystä edulliseen hintaan.

Voit huoletta valita Mi Villan sen tasapainoisen luonteen ja hedelmäisen jälkimaun vuoksi.

Marqués de Berol - Como Conejos - espanjalainen rosé - 2023 - 12%

Marqués de Berol "Como Conejos" on erinomainen esimerkki espanjalaisesta viinitaidosta, syntynyt ainutlaatuisissa kasvuolosuhteissa. Viinitarhat sijaitsevat 450 metrin korkeudessa merenpinnasta ja 125 metrin korkeudessa Arga-joen uomasta – savi-kalkkipitoisella maaperällä, joka sisältää runsaasti alluviaalista kiveä ja takaa erinomaisen vedenpoiston. Yli 50-vuotiaat köynnökset, 350 mm vuotuinen sademäärä ja yli 2000 tuntia auringonpaistetta vuodessa luovat ihanteellisen ympäristön laadukkaille rypäleille, kuten Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon ja Garnacha.

Tämä 100 % Garnacha -roséviini on valmistettu tilalla, jossa koko tuotantoprosessi on hallinnassa viljelystä varastointiin – ja se näkyy laadussa.

Rypälesekoitus: 100 % Garnacha

Väri: Kauniin vaaleanpunainen sävy, jossa vivahdus vadelmaa – houkutteleva ja herkullinen.

Maku: Raikas ja eloisa kokonaisuus, jossa villimarjat ja sinikukkaiset kukkanuottit (kuten petunia) kohtaavat litsin makeuden. Sitruksinen taustavire, kuten sitruunankuori, tuo ryhtiä ja jälkimaku on miellyttävän makea.

Ruokasuositus: Täydellinen kala- ja äyriäisruokien, savustetun lihan ja kevyiden salaattien kanssa. Monipuolisuutensa ansiosta tämä rosé sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokapöytiin.

Säilytys: Parhaan laadun varmistamiseksi säilytä viini viileässä ja valolta suojattuna, noin 12 °C:ssa.

Kesto: Suositellaan nautittavaksi ennen vuoden 2026 loppua, jotta aromit pääsevät oikeuksiinsa.

Tarjoilu: Tarjoile hyvin viilennettynä, ihanteellisesti 6–8 °C:ssa.

Marqués de Berol "Como Conejos" on virkistävä ja tyylikäs valinta, joka tuo iloa niin arkeen kuin juhlaan. Monipuolinen ja helposti lähestyttävä viini, joka ansaitsee paikkansa jokaisessa viinikaapissa.

Voit huoletta valita tämän rosén sen raikkauden ja ruokaparien monipuolisuuden vuoksi.

Marqués de Berol - Vendimia - espanjalainen punaviini - 2020 - 13,5%

🥇Kulta mitali Gilbert & Gaillard 2024

Marqués de Berol Vendimia 2020 on modernin espanjalaisen viinitaiteen hieno esimerkki. Viinitarhat sijaitsevat ihanteellisella korkeudella – 450 metriä merenpinnan yläpuolella ja 125 metriä Arga-joen uomaa korkeammalla. Savi-kalkkipitoinen maaperä, jossa on runsaasti kiveä, takaa erinomaisen vedenpoiston ja luo täydelliset olosuhteet rypäleiden viljelylle. Täällä kypsyvät mm. Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon ja Garnacha – osa köynnöksistä yli 50-vuotiaita.

Viinitila hyödyntää uusinta viininvalmistusteknologiaa ja omistaa koko tuotantoketjun viljelystä kypsytykseen. Tämä näkyy Vendimia 2020 -viinin laadussa ja hienostuneessa tasapainossa.

Kypsytys: 6 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo viiniin syvyyttä ja monimuotoisuutta.

Rypälesekoitus:

• 60 % Tempranillo

• 40 % Cabernet Sauvignon

Maku: Täyteläinen ja harmoninen viini, jossa punaiset hedelmät yhdistyvät hienovaraisiin paahteisiin vivahteisiin. Rakenteelliset mutta pehmeät tanniinit ja miellyttävä hapokkuus luovat silkkisen suutuntuman. Pitkä ja monikerroksinen jälkimaku kruunaa kokemuksen.

Väri: Rubiininpunainen, jossa vivahdus violettia – keskitäyteläinen ulkoasu.

Ruokasuositus: Erinomainen valinta voimakkaiden juustojen (kuten Cabrales), suolaisten vuohenjuustojen, punaisen lihan sekä tuhdimpien pataruokien kanssa.

Säilytys: Pidä viini pimeässä ja tasaisessa lämpötilassa – ihanteellisesti noin 12 °C:ssa.

Kesto: Parhaimmillaan ennen vuoden 2028 loppua, mutta hyvissä olosuhteissa säilyy pidempään.

Tarjoilu: Avaa vähintään tunti ennen tarjoilua ja tarjoile 15–18 °C:ssa, jolloin kaikki aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa.

Primitivo Di Manduria - Pronto - italialainen punaviini - 2023 - 14% 

Annettu pisteet 3,9 Vivinolla
KULTA mitali Gilbert & Gaillard.
KULTA mitali Berliner Wein Trophy.

Primitivo di Manduria Pronto on täyteläinen ja ilmeikäs punaviini, joka tulee Mandurian arvostetulta viinialueelta, Etelä-Italiasta. Alue sijoittuu Taranton ja Brindisin maakuntien väliin ja tunnetaan maailmanlaajuisesti Primitivo-rypäleen ykköskasvupaikkana. Tämä ainutlaatuinen maaperä antaa viinille poikkeuksellista syvyyttä, luonnetta ja lämpöä.

Rypälesekoitus:
100 % Primitivo

Maku:
Viini tarjoaa nautinnollisen makumatkan – intensiivinen ja aromaattinen tuoksu, jossa mausteisuuden vivahteet kuten curry, vanilja, kardemumma ja neilikka yhdistyvät makeaan hedelmäisyyteen, joka tuo mieleen hillotut luumut. Pehmeä rakenne ja runsas maku ovat täydellisessä tasapainossa, tehden tästä viinistä monivivahteisen ja elegantin nautinnon.

Väri:
Syvän punainen, tyylikäs ja täyteläinen – juuri sellainen kuin hyvän Primitivon kuuluukin olla.

Ruokasuositus:
Loistava pari mausteisille liharuuille, grillatulle naudalle tai lampaanlihalle. Myös täydellinen valinta monipuoliselle juustopöydälle. Tämä viini on suunniteltu hetkiin, jolloin ruoka ja seura ansaitsevat parasta.

Säilytys:
Säilytä viini pimeässä ja viileässä, noin 12 °C:n lämpötilassa, jotta sen aromit ja rakenne säilyvät optimaalisina.

Kesto:
Parhaimmillaan ennen vuoden 2028 loppua, mutta oikeissa olosuhteissa nautittavissa pidempäänkin.

Tarjoilu:
Parhaimmillaan tarjoiltuna 16–18 °C:ssa. Suositellaan avaamaan noin tunti ennen tarjoilua.

Primitivo di Manduria Pronto on enemmän kuin viini – se on elämys, joka tuo Etelä-Italian lämpimän sydämen lasiisi. Jos etsit viiniä, jossa yhdistyvät täyteläisyys, hienostuneisuus ja ripaus mausteista luonnetta – tämä on sinun valintasi.

Domaine De Miselle - Colombard - Gros Manseng - ranskalainen valkoviini - 11,5% - 2024

Vivino pisteet 3,8

Domaine de Miselle on yksi niistä kartanoista, jotka tuntuvat olevan rakennettu kestämään vuosisatoja – paikka, jossa viininviljely elää historiasta, kärsivällisyydestä ja intohimosta. Tämä 1700-luvulla perustettu tila on aina ollut omistautunut viinille, ja se on aikanaan ollut jopa Tour de France -voittaja Luis Ocañan omistuksessa (1973).

Sijaiten Gascognen sydämessä, Bas-Armagnacin alueella, tilan 30 hehtaarin viiniköynnökset levittäytyvät kellarien ympärille hiekkamultaisille rinteille, joita kutsutaan nimellä tawny sand – ainutlaatuinen maaperä, joka antaa viineille niiden erityisen luonteen.

Rypälesekoitus:
80 % Colombard, 20 % Gros Manseng

Maku:
Tuoksu: sitrushedelmien aromit – mandariinia ja greippiä. Maku on tyypillinen Gascognen viineille: raikas, eloisa ja elegantin hedelmäinen. Viinissä yhdistyy raikkaus ja pyöreys kauniisti tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.

Väri:
Kauniin vaaleankeltainen, jossa vihreitä vivahteita.

Ruokasuositus:
Erinomainen aperitiivi. Täydellinen myös alkuruokien, äyriäisten, kalaruokien ja vaalean lihan kanssa.

Säilytys:
Säilytä viini viileässä, noin 12 °C:n lämpötilassa ja suojassa valolta, jotta se säilyttää tuoreutensa ja arominsa.

Kesto:
Parhaimmillaan ennen vuoden 2027 loppua.

Tarjoilu:
Avaa tuntia ennen tarjoilua ja nauti hyvin viilennettynä, 6–8 °C:ssa.

Domaine de Miselle on oodi Gascognen viiniperinteelle – raikas, hedelmäinen ja vivahteikas viini, joka toimii niin seurusteluhetkissä kuin ruokapöydässä.

Castillo de Montblanc - espanjalainen kuohuviini - 2019 - 11,5%

Clos Montblanc on kuuluisa pieteetistään tuottaa korkealaatuisia viinejä, jotka välittävät Conca de Barberà -alueen erityistä ympäristöä. Ottamalla huomioon perinteiset menetelmät, tämä viinitila luo viinejä, jotka todella heijastavat maan sielua. Välimerellisen ilmaston, jossa on lämpimiä kesiä ja leutoja talvia ansiosta viinitarhat tarjoavat olosuhteet, jotka ovat ihanteelliset rikkaiden makuprofiilien ja täydellisen tasapainon saavuttamiseksi. 

Tämä kuohuviini on elävä ja harmoninen luomus, joka yhdistää pähkinöiden ja hiivan maun virkistävään hiilihappoon. Sen kestävä maku suussa ja erinomainen tasapaino alkoholin ja hapokkuuden välillä tekevät siitä ihanteellisen lähes kaikkiin tilanteisiin.

Rypälesekoitus: 50% Macabeo, 30% Xarello, 20% Parellada.

Maku: Elävä, tasapainoinen, pähkinä- ja hiivavivahteilla, sekä erinomainen harmonia alkoholin ja hapokkuuden välillä.

Ruokasuositus: Täydellinen esimerkiksi tervetuliaisjuomana itsessään tai jälki- ja kalaruokien kanssa.

Tarjoilu: Suositellaan tarjoiltavaksi 4-8°C.

Voit huoletta valita tämän kuohuviinin sen hienostuneen tasapainon ja monipuolisuuden vuoksi.

Aina on hyvä hetki kuplivalle! 🫧

Esprit de Fonrozay - Bordeaux - ranskalainen punaviini - 2022 - 13,5%

Myönnetty kultamitali Gilbert & Gaillard 2022

Myönnetty kultamitali Berlin Wine Trophy Gold 2022

Esprit de Fonrozay on elegantti ja hienostunut ranskalainen punaviini, joka tulee arvostetulta Union de Producteurs de Saint-Émilion -tuottajilta Bordeaux’n alueelta. Vaikka viini on valmistettu Saint-Émilion-alueen ulkopuolelta kerätyistä rypäleistä, se luokitellaan Bordeaux-viiniksi, eikä Saint-Émilioniksi. Tämä tarjoaa lähes samanlaista laatua ja makua kuin Saint-Émilion-viinit, mutta huomattavasti edullisempaan hintaan.

Maaperäolosuhteet:
Hiekka- ja savikalkkikivipitoista maata, joka on tyypillistä Saint-Émilion-alueelle.

Rypälesekoitus:
85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Väri:
Syvän punainen

Viininvalmistus:
Rypäleet korjataan pieniltä palstoilta, ja käymisprosessi hallitaan lämpötilaa tarkasti. Käyminen kestää 20-30 päivää, vuosikerrasta riippuen. Viini kypsytetään 12-14 kuukautta ennen pullotusta.

Maku:
Herkullinen ja erittäin hedelmäinen Claret, jossa on vivahteita mausteista jälkimaussa.

Ruokasuositus:
Erinomainen marinoitujen lampaan kyljyksien, pastan ja juustojen kanssa.

Säilytys:
Viini tulisi säilyttää vakiossa lämpötilassa ja pimeässä. Pitkäaikaisessa säilytyksessä lämpötilan tulisi olla noin 12 °C:ssa tai alhaisempi. Viini kypsyy nopeammin korkeammissa lämpötiloissa.

Kesto:
Voidaan nauttia jo nyt, mutta se säilyttää ja kehittyy kellarissa 5–10 vuotta, jolloin se saa pehmeämmän ja monimuotoisemman luonteen.

Tarjoilu:
Parhaiten tarjoiltuna 16–18 °C:ssa.

Esprit de Fonrozay on viini, jonka hedelmäinen maku ja hintatietoinen eleganssi tekevät siitä erinomaisen valinnan.

Château Clamens - fronton AOC - ranskalainen punaviini - 2023 - 14%

Château Clamens edustaa elegantin viinin tuotannon huippua perheomisteisella 25 hehtaarin tilalla, joka sijaitsee lounais-Ranskan sydämessä, lähellä Toulousea Fronton AOC -alueella. Hiekka, savi- ja boulbènes-maaperän ainutlaatuinen koostumus vanhan Tarn-joen rannan varrella luo täydelliset olosuhteet viinin viljelyyn: erinomainen lämpövarastointi, yli 2000 tuntia auringonpaistetta vuodessa, viileät yöt ja tasainen sademäärä. Nämä olosuhteet korostavat Château Clamensin erottuvaa eleganssia. Viiniköynnökset, jotka antavat makunsa tähän viiniin, ovat yli 25 vuotta vanhoja, ja viininvalmistus tapahtuu tarkasti lämpötilaa hallitsevissa tankeissa, mikä tuo esiin viinien kypsymispotentiaalin. Tila on myös ylpeä korkeasta ympäristöarvostuksesta AOP Frontonilta, mikä todistaa heidän sitoutumisensa kestävään viinin tuotantoon.

Rypälesekoitus:
70% Négrette, 30% Syrah

Maku:
Raikas yhdistelmä punaisia ja mustia marjoja määrittelee makuprofiilin, tasapainotettuna tiukoilla tanniineilla ja vivahteilla orvokista ja lakritsista.

Väri:
Elävä rubiininpunainen

Ruokasuositus:
Sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin, kuten siipikarjaan, valkoiseen lihaan, kylmään lihaan, grilliruoille, paistetulle lihalle, ankalle, punaiselle lihalle ja lampaanlihalle.

Säilytys:
Viini tulisi säilyttää alhaisessa lämpötilassa, mieluiten noin 12 °C:ssa, ja pimeässä, jotta sen kypsyminen ei nopeudu liikaa.

Kesto:
Suositellaan nautittavaksi ennen vuotta 2028, mutta oikealla säilytyksellä sen elinkaarta voidaan pidentää entisestään.

Tarjoilu:
Avataan vähintään tunti ennen tarjoilua ja tarjoillaan 16–17 °C:ssa, jotta viinin maku pääsee parhaiten esille.

Château Clamens on viini, jonka hienostunut eleganssi ja täydellinen tasapaino hedelmien ja tanniinien välillä tekevät siitä erinomaisen valinnan vaativaan makuun.

Nautinnollisia viinihetkiä 🥂 toivoo Viinisi.fi.