Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP - 2025 - 13%

Velar - Vermentino - Isola Dei Nuraghi IGP - 2025 - 13%

Elegantti ja aromaattinen valkoviini Sardiniasta, tuotettu Fantini Groupin toimesta heidän sardinisessa Viinisi Atzei. Tämä viini on valmistettu 100 % Vermentino-rypäleistä, jotka on kasvatettu aurinkoisessa Välimeren ilmastossa ja mineraalirikkaalla maaperällä, mikä antaa viinille sekä luonteen että hienostuneisuuden.

Velar Vermentinolla on kaunis oljenkeltainen väri ja viettelevä tuoksu valkoisista kukista, sitrushedelmistä, liinasta ja rosmariinin vivahteista. Maku on raikas ja elinvoimainen, siinä on rapeaa happamuutta, eleganttia hedelmää ja suolaista mineraalisuutta, joka on tyypillistä parhaimmille Vermentino-viineille saarelta.

Täydellinen aperitiivina, mutta myös erinomainen kalaan, äyriäisiin, vaaleaan lihaan ja kesäisiin salaatteihin. Viini, joka vangitsee Sardinian luonnon olemuksen ja sopii yhtä hyvin terassihengailuun kuin illalliselle.

Rypälesekoitus: Vermentino 100%

Maku: Aromien kestävä luonne tekee viinistä miellyttävän juoda ja jättää kevyen ja tyypillisen katkeran vivahteen.

Väri: Oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla.

Ruokasopivuus: Täydellinen aperitiivina juustonaksujen tai viipaloidun sardiniankinkun kanssa, annokset tuoreella bottargalla, suolaisilla kasvistortilloilla sekä äyriäis- ja kalaresepteillä – sekä maukkaita että kevyesti rasvaisia, valmistettu tai grillattu. Myös erittäin sopiva pecorinolle ja puolikypseksi kypsytetyille lehmänmaitojuustoille.

Säilytys: Viiniä tulisi säilyttää pimeässä ja viileässä.

Kesto: Viiniä nautitaan parhaiten ennen vuotta 2028.

Tarjoilu: Suosittelemme nauttimaan viiniä lämpötilassa, joka on 10–12 astetta.

Allergiat: Saattaa sisältää sulfiitteja