Ihania viinejä Côtes du Rhônesta
Rhone on yksi Ranskan tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinialueista. **Côtes du Rhône** tarkoittaa "Rhône-joen rinteitä", ja nimensä mukaisesti alueen viiniköynnökset kasvavat pääasiassa **jyrkillä rinteillä** Rhône-joen varrella. Alue sijaitsee **Etelä-Ranskassa**, ja se kattaa noin **90 % Rhône-laakson viinintuotannosta**.
Rhône-joen alue on **laaja**, joten se on jaettu kahteen osaan: **pohjoiseen ja eteläiseen Rhôneen**. Näiden kahden alueen välillä on suuria eroja sekä **ilmastossa että viinintuotannossa**. Esimerkiksi **pohjoisessa** saa käyttää vain **neljää rypälelajiketta**: **Syrah, Marsanne, Roussanne ja Viognier**. Sen sijaan **etelässä** sallitaan **13 rypälelajiketta**, joista tärkeimmät ovat: **Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Marsanne, Roussanne ja Viognier**.
Côtes du Rhône -viinit
Côtes du Rhônessa tuotetaan **punaviiniä, valkoviiniä, roséviiniä sekä kuohuviiniä**. Punaviinit ovat **klassisia ranskalaisia viinejä**, joissa on usein **mausteisia mustapippurin ja tummien marjojen sävyjä**.
Pohjois-Rhônessa viinit valmistetaan **yleensä yhdestä rypälelajikkeesta**, mikä antaa niille **elegantin ja raikkaan luonteen**. Etelä-Rhônessa käytetään **useita rypälelajikkeita**, ja viinit ovat usein **täyteläisempiä, mausteisempia ja hieman makeampia**.
Côtes du Rhône -viinit on jaettu **neljään laatuluokkaan**, joista **Cru-luokan viinit ovat arvostetuimpia**. Vain **15 alueella** on oikeus käyttää Cru-luokitusta. Jos etsit **parasta laatua**, kannattaa valita **Cru-luokiteltuja viinejä** – tämä pätee myös muihin Ranskan viinialueisiin.
Onko sinulla kysyttävää viineistämme tai tarvitsetko inspiraatiota? Ota yhteyttä: **kontakt@vin-huset.dk**.


