Kirjaudu sisään
Amarone della Valpolicella - italialainen punaviini
Italialainen punaviini Valpolicellasta, joka on valmistettu Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-rypäleistä, joissa on mausteisia nuotteja luumusta ja kirsikasta. Pehmeä, samettinen ja täyteläinen maku, ihanteellinen punaiselle lihalle, grilliruoalle, riistalle ja juustoille.
Näytä lisää, kun ostat viinipaketin
Amarone della Valpolicella - italialainen punaviini - 2021 - 15%
Arvioitu Vivinossa: 4.1
93 pistettä Luca Maronilta (2024)
93 pistettä Gilbert & Gaillardilta (2024)
Kaksinkertainen Kulta: Gilbert & Gaillard (2024)
Tämä 2021 vuosikerta Antiche Terre Venete Amarone Della Valpolicella Baorna on osoittautunut erinomaisesti vastaanotetuksi, sillä se on arvioitu korkeammalle kuin mikään muu aiemmista vuosikerroista.
Antiche Terre Veneten tarina alkaa 1900-luvun alusta, jolloin Vittorio Sancassani intohimoisesti viljeli viinitarhoja ja oliivipuita Valpantena-alueella. Tämä intohimo on kulkenut sukupolvien läpi, Vittoriosta hänen poikaansa Sergioon ja edelleen lapsenlapsi Lucianoon, joka palasi Kiinasta jatkamaan perheen perinteitä. Yhteistyö Degani-perheen kanssa symboloi innostuksen ja asiantuntemuksen yhdistämistä, joka on johtanut viinin viljelyyn ei vain liiketoimintana, vaan elinikäisenä intohimona.
Tämä erinomainen viini valmistetaan parhaista käsin poimituista rypäleistä. Perinteisen kuivausprosessin jälkeen rypäleiden sokeripitoisuus tiivistyy, mikä on Amaronesin luonteen ydin. Käymisen jälkeen viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, mikä lisää sen monimutkaisuutta.
Rypälesekoitus: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
Tuoksu: Tuoksu on maustettu luumun, kirsikan ja vadelman vivahteilla.
Maku: Raikas tuoksu mintusta, viherherukoista ja mustikoista, ripauksella orvokkia ja yrttejä. Maku on hedelmäinen ja raikais.
Väri: Syvä rubiininpunainen, jossa on violetteja sävyjä.
Ruokapari: Sopii erinomaisesti punaisen lihan, grillatun lihan, riistan ja hyvien juustojen kanssa.
Säilytys: Optimaalinen säilytys 15 °C, makuuasennossa ja valolta suojattuna. Tämä mahdollistaa kypsymisen 8-12 vuotta.
Elinikä: Tätä viiniä voi nauttia nyt tai säilyttää lisäkypsymistä ajatellen.
Tarjoilu: Suositellaan dekantoitavaksi vähintään tunti ennen tarjoilua suurissa, syvissä laseissa.
Top 10 tuotteet kategoriassa
