Champagne Bauser - Cuvée Brut Nature - 2017

Champagne Bauser - Brut Nature - Champagne - 2017 - 12,5%

Hopeamitali Decanter 2024 🥈

Champagne Bauser on perheomistuksessa oleva samppanjatalo, joka sijaitsee historiallisessa Les Riceysin kylässä Etelä-Champagnessa. Vuodesta 1975 lähtien Bauserin perhe on valmistanut elegantteja samppanjoita perinteitä kunnioittaen ja laatuun keskittyen – jokaisessa pullossa.

Omilta tarhoilta poimituista rypäleistä syntyy persoonallisia cuvéita, joissa yhdistyvät hienostuneisuus, tasapaino ja yksilöllinen leima. Valitsitpa eloisan Brut Premièren tai monivivahteisen Brut Prestigen, saat viinin, joka nostaa tunnelmaa niin arjen hetkissä kuin elämän suurissa juhlissa.

Tämä poikkeuksellinen vuosikerta on 100 % Pinot Noir, ilman sulfiitteja ja ilman sokeria (0 g/l). Se on valmistettu yhdestä ja samasta tarhasta vuosien 2012, 2013 ja 2014 sadosta ja pullotettu vuonna 2017.

Pitkä kypsytys antaa tälle samppanjalle poikkeuksellisen moniulotteisuuden, kehittäen hunajan, briocssin ja sokeroitujen hedelmien aromeja.

Rypälesekoitus: 100% Pinot Noir

Tuoksu: Ilmeikäs bouquet hunajasta, briossista, sokeroiduista hedelmistä, akasiankukasta, syvenevällä vivahteikkuudella.

Maku: Eloisa ensivaikutelma, sitruksen, hunajan ja sokeroitujen hedelmien kompleksisuus, silkkiset tanniinit ja elegantti jälkimaku.

Väri: Vaalea kullankeltainen, hienot kuplat ja herkkä vaahto.

Ruokasuositus: Erinomainen aperitiivina tai gourmet-illallisella, kuten kampasimpukka-cevichen kanssa.

Säilytys: Samppanja tulisi säilyttää pimeässä ja viileässä, noin 10–12 °C:ssa, mieluiten makuuasennossa, jotta korkki pysyy kosteana. Vältä valoa, lämpöä ja tärinää, jotta maku ja kuplat säilyvät.

Säilyvyys: Non-vintage samppanja säilyy tyypillisesti 3–5 vuotta, kun taas vintage samppanjaa voi säilyttää 10 vuotta tai enemmän, riippuen tuottajasta ja säilytyksestä.

Tyyli: Brut

Tarjoilu: Brut-samppanja kannattaa tarjoilla noin 8–10 °C lämpötilassa. Se korostaa raikkautta, kuplia ja hienostuneita aromeja ilman, että viini olisi liian sulkeutunut tai liian kylmä.

Nautinnollisia viinihetkiä🥂 Toivoo Viinisi.fi