Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglier - 2021

Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglier - ranskalainen punaviini - 2021 - 14,0%

Saanut KULTAA Concours des Vins de la Région de Bergerac et Duras -kilpailussa
Saanut pisteet 3.8 Vivinossa

Château de Fayolle sijaitsee Saussignacissa lounaisranskassa, ja sen hankkivat amerikkalainen pari Frank ja Riki Campbell lokakuussa 2018. Laajan etsinnän jälkeen täydellistä viinitilaa varten valinta kohdistui Château de Fayolleen sen ihanteellisen terroirin ja korkean laatuisen viinintuotannon potentiaalin vuoksi, sekä viehättävien keskiaikaisten rakennusten, jotka tarjoavat monia mahdollisuuksia projekteille.

124 hehtaarin maa-alueesta, josta 35 hehtaaria on viinitarhoja, viinitila keskittyy sekä punaviinien että valkoviinien tuotantoon jakaumalla 60% punaviinejä ja 40% valkoviinejä. Château de Fayolle viljelee rypälelajikkeita Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Malbec punaviinejä varten, sekä Sauvignon Blanc ja Sémillon Blanc valkoviinejä varten. Viinitilalla on vahva sitoutuminen ekologiseen viinintuotantoon, eikä se käytä kemikaaleja viljelyssä.

Sang du Sanglier on yksi elegantimmista punaviineistä Château de Fayollelta. Tämä viini korostaa syviä lakritsi- ja pippurinuotteja, jotka ovat tyypillisiä Merlot-rypäleistä valmistetuille punaviineille.

Rypälesekoitus: Merlot 79% ja Cabernet Sauvignon 21%

Väri: Syvä punainen ja tiheä

Maku: Mausteinen, jossa on erottuvia nuotteja pippurista, mustikoista, luumuista ja kirsikoista.

Ruokasuositus: Ihanteellinen naudanliha-, vasikanliha-, rasvainen siipikarja-, riista- ja juustoruokien kanssa.

Säilytys: Parhaiten säilytetään vakiossa lämpötilassa ja pimeässä, optimaalinen 12°C tai alle kypsymisen hidastamiseksi.

Elinikä: Voidaan säilyttää jopa 10 vuotta.

Tarjoilu: Tulisi tarjoilla 16-18°C:ssa, jotta sen täysi aromi voidaan nauttia.

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja.

Voit huoletta ostaa Cháteau de Fayolle Sang Du Sanglierin sen monimutkaisen ja hienostuneen profiilin vuoksi, joka on ihanteellinen monille voimakkaille ruoille.

Päivitetty verkkosivustollamme – Elokuu 2026

Tätä viiniä on päivitetty viimeisimmällä Vivino-pisteellä verkkosivustollamme elokuussa 2026. Jos arvio muuttuu, eikä meillä ole päivitetty sitä tuotteeseen, tätä päivämäärää voidaan käyttää viitteenä.

Hyvää ruokahalua ja🥂 meiltä Viinisi.