Zenko - Primitivo di Manduria D.O.P - 2024

Zenko -Primitivo Di Manduria – italialainen punaviini - 2024 - 15%

Zenko on voimakas ja karakteristinen punaviini Manduriasta aurinkoisesta Puglian alueelta, valmistettu 100 % Primitivo-rypäleistä. Viinin takana on arvostettu Fantinin viinitila, joka on luonut viinin, jossa on sekä intensiivisyyttä, tasapainoa että eleganssia.

Rypäleet viljellään savi- ja kalkkikivimaalla, mikä antaa rakennetta ja monimutkaisuutta. Hellävaraisen viinin valmistuksen ja uuttamisen jälkeen viiniä kypsytetään lyhyesti barrique-tynnyreissä, mikä tuo pehmeitä tanniineja ja herkkiä mausteisia vivahteita.

Maku on täyteläinen ja pyöreä, jossa on kypsien kirsikoiden, mustikoiden, tumman suklaan ja vaniljan vivahteita. Viini, jossa on upeaa syvyyttä ja pitkä jälkimaku, tekee siitä ihanteellisen punaisen lihan, riistan, grillattujen vihannesten tai kypsien juustojen kanssa.

Zenko on täydellinen valinta sinulle, joka rakastat täyteläisiä ja harmonisia punaviinejä, joissa on etelämaista lämpöä ja persoonallisuutta.

Rypälesekoitus: 100% Primitivo di Manduria.

Maku: Täyteläinen ja kutsuva tuoksu, jossa on vivahteita kypsästä luumusta, mustista kirsikoista sekä hienoista makeista mausteista ja kaakaosta. Maku on täyteläinen ja samettinen, pehmeillä tanniineilla ja täydellä tasapainolla raikkauden ja lämmön välillä. Jälkimaku on pitkä ja siinä on kuivattujen hedelmien ja vaniljan vivahteita.

Väri: Syvän punainen rubiinin väri, jossa on granaatinpunaisia heijastuksia.

Ruokasuositus: Täydellinen punaisen lihan, haudutetun lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Myös ihanteellinen nauttia yksin, jotta voi täysin arvostaa viinin aromaattista rikkautta.

Säilytys: Juomakunnossa, viini maistuu parhaiten ennen vuotta 2028, mutta oikealla säilytyksellä sen säilyvyys voidaan pidentää.

Säilyvyys: Suositellaan ennen vuotta 2030.

Tarjoilu: Optimaalinen 16-18 asteessa.

Malja meiltä Viinisi🥂