Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Emotion - 12,5%

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Emotion - 12,5%

Frey-Sohler Crémant Cuvée Émotion on talon huippukuohuviini Alsacesta, valmistettu 75% Pinot Blancista ja 25% Rieslingistä. Tämä elegantti ja hienostunut viini on valmistettu méthode traditionnelle -menetelmällä ja siinä on kermaisen pehmeät kuplat. Tuoksu tarjoaa vihreitä omenoita, valkoherukkaa ja hunajaa, ja maku on herkkä, tasapainoinen ja pitkä. Täydellinen juhlavaksi aperitiiviksi tai erityisiin hetkiin, tarjoiltuna 8–10 °C:ssa.

Frey-Sohler on perheomisteinen viinitila, jolla on 29 hehtaaria viinitarhoja Alsacen sydämessä, mukaan lukien arvostetuilla alueilla, kuten Grand Cru Frankstein. Tila tuottaa raikkaita ja elegantteja viinejä ja tilan toiminnassa painotetaan kestävää kehitystä (HVE ja Terra Vitis), jotka heijastavat alueen ainutlaatuista maaperää ja luontoa.

Rypälesekoitus: 75% Pinot Blanc ja 25% Riesling.

Maku ja Tuoksu: Viini tarjoaa hienostuneen kokemuksen vihreiden omenoiden, pehmeän valkoherukkahillon ja hennon hunajan tuoksulla. Siinä on myös leivän vivahteita ja kukkaisia alavireitä. Maku on täyteläinen kermaisen kuplinnan kera, elegantti tasapaino ja raikkaus, joka tuo samalla syvyyttä.

Väri: Kirkas vaaleankultainen väri hienoilla, kestävillä kuplilla. Usein hieman vihreä vivahde Rieslingin osuudesta, joka tuo raikkautta ja eloa lasiin.

Ruokasuositus: Sopii täydellisesti kevyille ruokalajeille, kuten äyriäisille, osterille, katkaravuille ja kevyille salaateille. Se täydentää myös välipaloja, kuten crostineja vuohenjuustolla sekä raikkaita, hedelmäisiä jälkiruokia, kuten sitruunamousse tai pavlova. Sen kupliva ja raikas luonne tekee siitä ihanteellisen niin aperitiiviksi kuin myös aterioille, jotka sisältävät siipikarjaa tai kevyitä kalaruokia.

Säilytys: Viiniä tulisi säilyttää vaakatasossa, viileässä ja pimeässä.

Säilyvyys: Hyvällä säilytyksellä (viileässä, pimeässä ja vaakatasossa) huipputuotteet kuten Émotion voivat usein kehittyä kauniisti jopa 6–7 vuotta, jolloin maku pyöristyy briossin ja pähkinän vivahteilla.

Tarjoilu: Ihanteellinen 8–10 °C

Allergiat: Voi sisältää sulfiitteja

Nautinnollisia viinihetkiä🥂 toivoo Viinisi.fi