Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - 2023

Château Clamens - Justine - Sauvignon Blanc - ranskalainen valkoviini - 2023 - 11,5%

Château Clamens tuottaa elegantteja viinejä 25 hehtaarin perheenomistuksessa olevalla tilallaan Etelä-Ranskan sydämessä, Fronton AOC:ssa, 30 km Toulousesta pohjoiseen. Tilamme terroir on ainutlaatuinen, hiekka-saviboulbènes-maalla vanhoilla terasseilla Tarn-joen varrella. Tämä terroir tarjoaa hyvää lämpötilan säilyttämistä ja suotuisan ilmaston yli 2.000 auringonpaistotuntia vuodessa, melko viileitä öitä ja säännöllistä sadetta. Viiniköynnökset ovat yli 25 vuotta vanhoja, mikä lisää viinin monimutkaisuutta.

Stefan Heppelmann, alun perin Münchenistä, on ollut Château Clamensin ylpeä omistaja vuodesta 2012. Hän ja hänen nuori, dynaaminen tiiminsä pyrkivät tuottamaan viinejä, joilla on aito persoonallisuus ja eleganssi.

Rypälesekoitus: 100% Sauvignon

Maku: Maku on eläväinen ja ihanan raikas lopetus. Tuoksut ovat puhtaita, sulavia ja intensiivisiä. Viini on puhdas, hedelmäinen ja mehukas, kypsällä hedelmällä, joka säilyttää raikkauden.

Väri: Vaalea, kiiltävä väri hienovaraisilla vihreillä heijastuksilla

Ruokasuhde: Viini on erinomainen valkolihaisten ruokien, kalan, vuohenjuuston, lampaanjuuston, salaattien, vihannesten, sushin ja aasialaisten ruokien kanssa.

Säilytys: Viiniä tulee säilyttää pimeässä vakituisessa lämpötilassa. Pidemmäksi aikaa säilytettäessä lämpötilan tulisi olla noin 12 °C tai alhaisempi. Korkeammat lämpötilat nopeuttavat kypsymistä.

Kesto: Viiniä voi säilyttää 5-7 vuotta

Tarjoilu: Viini maistuu parhaiten lämpötilassa 11-12 °C

Allergiat: Saattaa sisältää sulfiitteja

Voit huoletta ostaa Château Clamens sen elävän maun ja raikkaan lopetuksen vuoksi.

Hyvää ruokahalua ja🥂meiltä Viinisi.