Tipaton tammikuu ja alkoholiton viini – kun maku on tärkeintä

Joulukuun juhlien, illallisten ja viinilasillisten jälkeen moni haluaa aloittaa uuden vuoden rauhallisemmin. Tammikuu nähdään palautumisen ja tasapainon kuukautena – ja yhä useammalle se tarkoittaa tipatonta tammikuuta.

Mutta mitä tipaton tammikuu oikeastaan tarkoittaa? Ja mikä rooli alkoholittomalla viinillä on siinä?

Nykyään tipaton tammikuu ei ole kieltämistä tai luopumista, vaan tietoinen valinta. Valinta, jossa maku, tunnelma ja yhdessäolo säilyvät – vain ilman alkoholia.

Mitä tipaton tammikuu tarkoittaa?

Tipaton tammikuu tarkoittaa yksinkertaisesti alkoholin jättämistä pois tammikuun ajaksi. Joillekin se on jokavuotinen tapa, toisille pieni tauko – mahdollisuus huomata, miten keho ja mieli reagoivat ilman alkoholia.

Monille tipaton tammikuu hyödyt näkyvät arjessa nopeasti. Kyse ei ole siitä, että kaiken hauskan pitäisi loppua, vaan siitä, että nautinto saa uuden muodon.

Tipaton tammikuu – vaikutukset ja terveysvaikutukset

Moni huomaa tipattoman tammikuun vaikutukset jo lyhyessä ajassa. Parempi uni, tasaisempi energiataso ja selkeämpi olo ovat yleisiä kokemuksia.

Tipaton tammikuu terveysvaikutukset voivat myös näkyä pidemmällä aikavälillä: keho saa tauon, ja oma suhde alkoholiin kirkastuu. Joillekin tipaton tammikuu laihtuminen on myös luonnollinen seuraus, kun alkoholin tuomat lisäkalorit jäävät pois.

Alkoholiton viini – tietoinen valinta, ei kompromissi

Nykyään alkoholiton viini ei ole enää hätävara. Laatu on kehittynyt valtavasti, ja hyvin tehty alkoholiton viini voi olla tasapainoinen, raikas ja aidosti viinimäinen.

Valikoimasta löytyy kaikkea alkoholittomasta valkoviinistä täyteläisempiin vaihtoehtoihin sekä erityisen suosittua alkoholitonta kuohuviiniä, joka tuo juhlan tuntua myös tipattomaan tammikuuhun.

Miten alkoholiton viini valmistetaan?

Moni kysyy, miten alkoholiton viini oikein tehdään.

Alkoholiton viini valmistetaan aluksi aivan kuten tavallinen viini. Rypäleet kerätään, puristetaan ja käyvät normaalisti. Maku, aromit ja rakenne kehittyvät siis luonnollisesti.

Vasta lopuksi alkoholi poistetaan hellävaraisilla menetelmillä, kuten alipainetislauksella. Näin viinin luonne säilyy mahdollisimman hyvin – ilman alkoholia.

Alkoholiton viini – alkoholi, kalorit ja säilyvyys

EU:ssa alkoholiton viini saa sisältää enintään 0,5 % alkoholia, vaikka monet tuotteet jäävät tätäkin alhaisemmalle tasolle.

Alkoholin puuttuminen vaikuttaa myös kaloreihin. Alkoholiton viini sisältää yleensä vähemmän energiaa kuin tavallinen viini, mikä tekee siitä houkuttelevan vaihtoehdon tipattoman tammikuun aikana.

Avattu pullo kannattaa säilyttää kylmässä ja nauttia muutaman päivän kuluessa. Avaamaton pullo säilyy yleensä etikettiin merkityn ajan.

Alkoholiton viini ja maku – myös ruokapöydässä

Alkoholiton viini toimii yllättävän hyvin ruoan kanssa. Raikkaus ja kevyempi rakenne tekevät siitä monipuolisen kumppanin aterialle.

Esimerkiksi:

• Alkoholiton valkoviini sopii hyvin kala- ja kasvisruoille
• Hyvä alkoholiton kuohuviini toimii aperitiivina tai juhlahetkissä
• Paras alkoholiton kuohuviini tuo juhlavuutta myös ilman alkoholia

Alkoholiton Viinipaketti on helppo tapa löytää oma paras alkoholiton valkoviini tai uusi suosikki arkeen ja juhlaan.

Osta alkoholitonta viiniä Viinisiltä

Viinisillä alkoholiton viini valitaan aina maku edellä. Olitpa mukana tipattomassa tammikuussa tai etsit muuten vain laadukkaita alkoholittomia vaihtoehtoja, löydät viinejä, jotka sopivat sekä ruokapöytään että rauhallisiin hetkiin.

Valikoimassa on alkoholitonta kuohuviiniä, valkoviinejä sekä maistelulaatikoita, joiden avulla voit tutustua eri tyyleihin ja löytää omat suosikkisi.

Tipaton tammikuu ei tarkoita nautinnosta luopumista – vaan fiksumpaa valintaa.

Kun tammikuu on ohi – tai jos haluat lisää vaihtoehtoja

Viinisiltä löydät myös laajan valikoiman punaviinejä, valkoviinejä, roséviinejä ja kuohuviinejä sekä viinilaatikoita ja jatkuvasti päivittyviä viinivinkkejä.

Voit myös valita viinitilauksen, jossa huolella valitut pullot toimitetaan suoraan kotiovellesi. Helppo ja inspiroiva tapa löytää uusia viinejä – ympäri vuoden.

Valitsitpa alkoholittoman, perinteisen viinin tai molempia, tärkeintä on löytää juuri sinulle sopiva tapa nauttia.

Kippis maulle – alkoholin kanssa tai ilman.