Valkoviinin maistelulaatikko on helppo tapa löytää oma suosikkityyli vertailemalla viinejä rinnakkain. Artikkeli kertoo, millainen kokonaisuus kannattaa valita – selkeät erot rypäleissä, alkuperissä ja tyyleissä – sekä miten laatikon koko sovitetaan tarkoitukseen, olipa kyse omasta kokeilusta, lahjasta tai illanvietosta. Lisäksi artikkeli...

Morsista Thistediin – ja takaisin Sisar­yhtiömme Vinhuset juhlii 4-vuotispäiväänsä, ja sen kunniaksi olemme koonneet yhteen matkan varrella tapahtuneita merkittävimpiä hetkiä. Jos olisit kysynyt meiltä neljä vuotta sitten, missä Vinhuset olisi tänään, olisimme todennäköisesti vastanneet jotain yksinkertaista:“Toivomme vain, että voimme jatkaa...

Jos sinun pitäisi valita vain kolme viiniä kotiin – mitkä valitsisit? Sen ei oikeastaan tarvitse olla niin monimutkaista. Huomaamme usein, että viinin valitseminen voi nopeasti tuntua hankalalta.Pitäisikö valita valkoviini, rosé vai punaviini? Jotain kevyttä – vai jotain täyteläisempää? Todellisuudessa kyse...

Kevät on alkanut – tässä ovat viinit, joista pidämme juuri nyt   Kevät on vihdoin tullut. Päivät pitenevät, aurinko alkaa taas lämmittää, ja monet meistä suuntaavat takaisin terassille, parvekkeelle tai puutarhaan. Kun vuodenaika vaihtuu, myös viinivalinnat usein muuttuvat. Raskaat talviviinit...

On helmikuun loppu. Kalenteri vihjaa jo keväästä, mutta ulkona on yhä pakkasta ja maa saattaa olla lumen peitossa. Kaipaamme valoisampia päiviä, mutta samalla tarvitsemme vielä lämpöä lautaselle ja täyteläisyyttä lasiin. Nyt valmistetaan talven viimeiset pataruoat: pitkään haudutettua naudanlihaa, rosmariinilla ja...

Joulukuun juhlien, illallisten ja viinilasillisten jälkeen moni haluaa aloittaa uuden vuoden rauhallisemmin. Tammikuu nähdään palautumisen ja tasapainon kuukautena – ja yhä useammalle se tarkoittaa tipatonta tammikuuta. Mutta mitä tipaton tammikuu oikeastaan tarkoittaa? Ja mikä rooli alkoholittomalla viinillä on siinä? Nykyään...